Yemek Tarifleri

Mantar suyla yıkanırsa ne olur? Mantarlar sünger gibidir. Suyla temas eden mantarlar suyu tamamen içine çekerler ve bekletseniz de tam anlamıyla kurumazlar. Aynı zamanda yıkanan mantarlar tadını ve aromasını kaybeder. Nasıl temizlenmeli? Mantarları temizlerken susuz yöntemleri kullanmalısınız. Mantarların üzerine yapışmış toprak ve diğer...

Malzemeler: 1 kilo domates 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 34 adet tane karanfil 56 adet tane karabiber Yarım çubuk tarçın 1-2 defne yaprağı I tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı A yemek kaşığı elma sirkesi 1 dolu tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Yapılışı: Domatesleri dörde böldükten sonra...

Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu Az miktar tuz Yarım çay kaşığından az hardal Cam Kavanoz Tarif: Tüm malzemeleri, cam kavanozu bir süre buzdolabında bekleterek malzemelerin iyice soğumasını bekleyin. Malzemeler soğuduktan sonra kavanoza yumurtayı kırın ve diğer malzemeleri...

Malzemeler 250 gr. Kıyma 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 5 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Yapılışı: Derin çukur bir kaba 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 su bardağı un ve 1 su bardağı suyu koyup iyice yoğurun....

Malzemeler: 3 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı Gönen baldo pirinç 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 adet elma 5-6 adet kuru kayısı 100 gr kuru üzüm 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 1 limonun rendelenmiş kabuğu 5 su bardağı...

Malzemeler: Yarım pide 2 çorba k. tereyağı 2 çorba k. salça 1 su b. su 600 gr ince dövülmüş et (Arzu ederseniz, hazır döner kullanabilirsiniz.) Tarifi: Döner yapmak için etleri dövüp inceltin ve uzun dilimler halinde kesip üzerlerine sırayla rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp dinlendirin. Daha sonra yağsız...

Malzemeler 2 kg’lık bir hindi 1 limon 1 diş sarmısak 2 orta boy havuç 1 bardak su biraz tuz 6 çorba kaşığı sadeyağ ya da margarin 2 soğan Hazırlanışı Tüyleri yolunmuş içi temizlenmiş, yıkanıp tuzlanmış hindiyi yağ soğan, sarmısak ve kazıyıp dörde böldüğünüz havuçlarla birlikte bir tencereye koyun. Suyunu sıktığınız limonun’...

Makarna Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 adet kakaolu kek 1 paket sade krem şanti Üzerini süslemek için: Kakao Hindistan cevizi Antep fıstığı Hazırlanışı: Keki rondodan geçirdikten sonra, ayrı bir kapta hazırladığınız krem şantinin içine katarak, iyice yoğurun.  Elde ettiğiniz hamurdan bir parça alarak elinizle top şeklini verin. Daha sonra isteğinize göre hindistan...

Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kreması için: 1 paket vanilyalı puding Sosu İçin: 1 paket hazır çikolatalı sos Tarifi: Küçük bir tencereye margarini ve 1 bardak su koyarak kaynatın. Su kaynayıp yağ eridikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin, bir...

Sevgilinize bu özel günde kendi ellerinizle yapacağınız bu kurabiyelerle, onun gönlünü bir kez daha fethedebilirsiniz… Malzemeler:  1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tane yumurta (oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilin 150 gr margarin(oda sıcaklığında) 2 su...

Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu diyet bar’la,formunuzu korurken, kendinizi şımartabilirsiniz… Malzemeler: 7-8 adet kuru kayısı 5 adet kuru incir Yarım kâse kuş üzümü Yarım kâse badem Yarım kâse fındık 1 kâse yulaf ezmesi 2 adet yumurta Hazırlanışı: Kayısı ve incirleri küçük küçük doğrayın. Daha sonra yaklaşık yarım kase badem ve fındığı...

Avokado Nasıl Yenir? Avokado defnegiller familyasına ait bir bitkidir. Avokado bitkisinin anavatanı orta Meksika olmakla beraber tropikal bölgelerde ve akdeniz iklimi  hakim bölgelerde yetişmektedir. Türkiye de ise en çok Antalya ve İskenderun da yetiştirilmektedir. Avokado nun bir diğer adıda timsah armudu...

Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kavurma, hemen hemen herkesin severek yediği yemeklerden biridir. Peki lezzetli bir kavurma nasıl yapılmalı, püf noktaları nelerdir? İlk olarak ısıtılan tavaya, etin iç yağı alınır ve bir süre erimesi beklenir. Yağın erimesinin ardından kuzu etini...

Makaron İçin Malzemeler: 150 gr toz şeker 5 yumurta akı 20 gr kakao 150 gr badem unu 280 gr pudra şekeri Arası İçin Malzemeler: Yarım kase nutella 1 kase badem tozu Tarifi: Derin bir kaba yumurta aklarını ve toz şekeri koyun ve akışkanlığını kaybedene kadar karıştırın. Pudra şekeri, kakao ve fındık...